Visita à Eisenbahn

Blumenau – SC, 03/fev/2010


Depois de um dia muito corrido e MUITO quente, nada mais justo que uma cerveja sem culpa pra fechar o dia com chave de ouro, dourada, brown, âmbar, ou como quiser.

Jamais podíamos esperar pegar em Blumenau 36ºC com 80% de umidade relativa do ar. Simplesmente insuportáááááável!

Então, partimos pro brewpub da Eisenbahn às 17h, ou seja, 1 hora antes do horário agendado pra podermos relaxar.

Brewpub/fábrica Eisenbahn

É nesses momentos que o profissionalismo, ou que a falta de respeito (?) mostra as garras. Bebemos a 1a cerveja, depois a 2a, depois um chopp, e então um tira-gosto, num bar muito bem decorado e convidativo pra gastança. todas as cervejas à mostra, todas as taças, copos,  tulipas e camisetas. Tudo te chamando pra gastar dinheiro e nada de começar a visitação. 18h, 18h15, 18h30 a pessoa responsável chegou, quando a gente já tava mais querendo ficar tomando cerveja.

Ave Maria … a primeira do dia!

Mas como nas férias o lema é “nada aborrece”, eles não nos venceram e lá fomos nós pra uma área restritíííííssima da produção.

Pinta de quem entende... Só faltava fazer como aquele cara que, bêbado e flagrado pela reporter, soprou o microfone achando que era bafômetro.

Seguem alguns dados interessantes que demonstram o tamanho desta cervejaria:

• tanque de cozimento de 3.500 l;
• produção mensal de 300.000 l;
• 7 lúpulos distintos;
• 11 tipos de maltes de cevada mais o de trigo;
• somente o pilsen é nacional, os outros são importados;
• 31 tanques de fermentação/maturação;
• um grau de automação impressionante!

Então veio, a melhor parte da visita: chopp. E que chopp!!!!

Terminada a visita, cedemos novamente aos prazeres do cardápio e continuamos no bar, que aquela altura já estava cheio de gente. Aproveitamos pra acessar internet grátis e atualizar o blog, baixar fotos da câmera e etc.

Como a vaca já tinha ido pro brejo a muito tempo, fizemos umas comprinhas não programadas no orçamento da viagem, e assim terminou o nosso dia: sem culpa.

Contatos:
R. Bahia, 5181 - Salto Weissbach
Blumenau - SC
0800 7734736
http://www.eisenbahn.com.br